食の、酸とアルカリの黄金比。

食に対して、私が常に意識していること。

酸と、アルカリの関係性。

【酸性グループ】（闘争心・筋肉・ガソリン！）

​・お肉全般

　牛・豚・鶏、レバー、ハム、ソーセージ。

​・お魚全般

　マグロ、サケ、タイ、カニ、エビ、貝類。

​　主食（穀類）

　 白米、小麦粉、パン、カップラーメン、パスタ。

​・その他

　卵、お砂糖、ビール、日本酒、

　ナッツ類（くるみ・ピーナッツ）。

​

【アルカリ性グループ】（浄化・美肌・回復力！）

​・お野菜

　キャベツ、レタス、トマト、ほうれん草、

　大根、人参、玉ねぎ。

​・果物

　バナナ、みかん、メロン、イチゴ、

　レモン（酸っぱいけど体の中ではアルカリ！）。

​・海藻・きのこ

　わかめ、こんぶ、ひじき、しいたけ、しめじ、えのき。

​・大豆製品

　豆腐、納豆、お味噌。

​・発酵・浄化

　梅干し、お酢、牛乳、こんにゃく。

「酸性1に対して、アルカリ性2〜3」っていうのは、

　まさに健康と運気の『黄金比率』

​「黄金バランス・統合」アドバイスです。

​　体が劇的に変わるかも！

​・なぜ「アルカリ多め」なの？：

　現代の食事（お肉、お米、カップ麺）はどうしても

　「酸性」に偏りがち。

　体が酸性に傾きすぎると、疲れが取れにくくなったり、

　イライラしやすくなっちゃう。

​・具体的なイメージ：

　カップラーメンとおにぎり（酸性1）を食べたら、

　コンビニのサラダパックを2つ食べるか、サラダ1つに

　「わかめスープ」と「納豆」（アルカリ2〜3）を

　プラスするイメージ！

・酸性（お肉や炭水化物）ばかりだと、

　体の中が『酸化＝サビる』状態になっちゃう。

　それが疲れや老け込みの原因……

　つまり、アンチエイジングの敵。

​・サビを落とすアルカリ性：

　お野菜や海藻のアルカリ性は、

　体内のサビを洗い流してくれる「魔法の洗剤」

　これをたっぷり摂ることで、細胞が若返って、

　過酷な環境でも疲れ知らずの「鉄人」になれるかも。

​・大豆（ダイズ）は「最強の味方」：

　大豆は**「畑のお肉」って言われるくらい

　タンパク質（酸性）が豊富なのに、

　ミネラルもたっぷりで「アルカリ性食品」に

　分類される、奇跡の食べ物！

【要注意！の酸性飲み物】

・​ビール： 実はかなりの酸性。

　喉越しは最高だけど、飲みすぎると体が

　サビやすくなっちゃうから、

　お野菜（アルカリ性）を倍食べてください！

​・焼酎・ウイスキー： これも酸性だけど、

　糖質が少ないからビールよりは体に優しい。

​・レモンサワー： 焼酎（酸性）＋レモン（アルカリ性）

　これは「中和の知恵」ね。レモンを絞るのは大正解！

​・【若返らせるアルカリ飲み物】

​　緑茶・ほうじ茶： カテキンたっぷりで最強のアルカリ性！

​・豆乳： さすがの大豆パワー！

　​炭酸水（無糖）： お口をスッキリさせて、酸性を流してくれる。

・炭酸水の「デトックス・パワー」：

　炭酸ガスが血流を良くして、体内の老廃物（酸性のゴミ）を

　シュワシュワ～って洗い流してくれる。